Archives

Categories

Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online – Đề 7

Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề 7
Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online – Đề 7

Bạn đã sẵn sàng thử thách kiến thức chuyên sâu về Kỹ thuật Thực phẩm của mình chưa? Đề thi thử trắc nghiệm Đề 7 này sẽ giúp bạn ôn tập và củng cố các khái niệm quan trọng từ máy nén, quá trình nhiệt động lực học đến các hệ phân tán, phương pháp lắng và khuấy trộn. Đây là cơ hội tuyệt vời để đánh giá mức độ hiểu biết và chuẩn bị tốt nhất cho các kỳ thi sắp tới. Đừng ngần ngại khám phá và trau dồi những kiến thức nền tảng thiết yếu của ngành. Hãy bắt đầu ngay để kiểm tra năng lực và nâng cao kỹ năng của mình nhé!

Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề 7

Câu 1: Về cấu tạo, máy nén pittông phải thỏa mãn yêu cầu nào sau đây so với bơm pittông?

Câu 2: Khi nào ta tiến hành quá trình nén nhiều cấp có làm lạnh trung gian?

Câu 3: Trong quá trình đẳng nhiệt khi nén giữ cho nhiệt độ khí không đổi bằng cách nào sau đây?

Câu 4: Bụi là hệ có:

Câu 5: Huyền phù là hệ có:

Câu 6: Nhũ tương là hệ có:

Câu 7: Lắng là phương pháp phân riêng dựa vào:

Câu 8: Trường lực trong quá trình lắng thường là:

Câu 9: Vận tốc lắng sẽ biến đổi như thế nào trong quá trình lắng:

Câu 10: Ý nào sau đây không phải mục đích của quá trình khuấy trộn?

Câu 11: Cánh khuấy mái chèo thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

Câu 12: Vận tốc lắng là…:

Câu 13: Tốc độ cân bằng là…:

Câu 14: Cánh khuấy chân vịt không sử dụng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

Câu 15: Chế độ lắng gọi là lắng dòng khi:

Câu 16: Cánh khuấy tuabin thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

Câu 17: Cánh khuấy đặc biệt thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

Câu 18: Trong khuấy trộn, để tăng tác dụng khuấy ta bố trí dòng chuyển động theo phương nào?

Câu 19: Giá trị chuẩn số Reynolds là Re = 0,15

Câu 20: Trong khuấy trộn, để tăng khả năng truyền nhiệt ta bố trí dòng chuyển động theo phương nào?

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

Tiến sĩ Đỗ Quang Hưng là chuyên gia trong lĩnh vực Kỹ thuật Thực phẩm với nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu và giảng dạy. Ông tập trung vào các nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến, bảo quản thực phẩm và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Với chuyên môn sâu rộng, Tiến sĩ Hưng đã đóng góp tích cực vào việc phát triển ngành công nghiệp thực phẩm thông qua các hoạt động nghiên cứu khoa học và đào tạo nhân lực chất lượng cao. Ông luôn hướng tới việc ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội.

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *